top of page

Характеристика бульбоплодів, первинна обробка, способи нарізування

Готуючи дану сторінку сайту, на просторах Інтернету знайшла цікавий ілюстрований матеріал в яскравих картках. На жаль, автора даної розробки не знайшла, але б щиро подякувала за такий дидактичний матеріал. 

Джерело ресурсу: 

http://book4cook.in.ua/archives/2114

BULBOPLODI.jpg
TEKNOLOGCNA-SKEMA-OBROBKI-KORENEPLODV.jpg

Обробка бульбоплодів схожа до коренеплодів, тому можете розглянути дану картку

FGURN-NARZUVANNY-KATOPL.jpg
bottom of page